Silahkan Di Share

By : @elliyeyin

Bahan Membuat Bikang Mawar

  • 125 Gram Tepung Beras
  • 125 Gram Tepung Terigu
  • 100 Gram Gula
  • 450 ml Santan Hangat
  • 1 Sendok Teh Garam
  • 1 Helai Daun Pandan

Cara Membuat Bikang Mawar

  1. Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih, lalu biarkan santan sampai hangat.
  2. Campur semua bahan kering, tuang santan secara bertahap sambil di aduk sampai andonan licin dan tidak bergerindil.
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian ( tambahakan pewarna makanan).
  4. Diamkan adonan selama 30 menit.
  5. Panasakan cetakan sampai cetakan benar benar panas , kecil kan api lalu tuang adonan kedalam cetakan.
  6. Panggang menggunakan api kecil sampai permukaan adonan tidak basah lagi.
  7. Angkat cetakan dan langsung masukan ke dalam loyang yg telah di isi air/ atau di alasi dg seret basah.
  8. Biarkan loyan terendam air sampai uap hilang atau sampai hangat, lalu keluarkan kue dari cetakan nya dan rekahkan.

Silahkan Di Share
Categories: Kumpulan Resep

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *