Silahkan Di Share

Source : @dapoerjgc (dengan modifikasi)

Bahan Kue Lumpur Pandan 1 :

  • 300 cc Santan (150ml Santan Kara Ditambah Air Jadi 300 ml)
  • 50 Gram Margarin
  • 100 Gram Gula Pasir
  • ½ Sendok Teh garam
  • ¼  Sendok Teh vanili
  • 100 Gram Terigu
  • Masak dengan api kecil santan, margarin, gula pasir, garam dan vanili sampai gula larut. Masukkan tepung terigu, matikan api aduk hingga kalis kemudian biarkan dingin.

Bahan Kue Lumpur Pandan 2 :

  • 2 Butir Telur
  • 125 Gram Kentang Yang Sudah Dikukus Dan Dihaluskan.
  • 100 ml Susu Cair.
  • 3 Sendok Makan Endapan Pandan (Tambahan Dari Saya)
  • Aduk Dengan Menggunakan Whisk Sampai Tercampur Rata

Cara Membuat Kue Lumpur Pandan

  1. Campur bahan 1 dan 2 aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil.
  2. Panaskan cetakan kue lumpur.
  3. Oles cetakan dengan margarin tipis tipis.
  4. Tuang adonan 3/4 cetakan, tutup cetakan biarkan hingga setengah mateng.
  5. Tambahkan topping sebagai hiasan.
  6. Masak hingga permukaan kuning kecoklatan.
  7. Angkat dan hidangkan.

Silahkan Di Share
Categories: Kumpulan Resep

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *